抗 衰 老 秘 技

作 者：黃 國 豪 醫 生

專 家 教 抗 衰 老 秘 技 — 忌 食 奶 糖 慎 選 美 療

人 體 首 先 出 現 衰 老 徵 狀 的 器 官 就 是 皮 膚 ， 然 而 ， 外 表 衰 老 徵 狀 就 是 身 體 機 能 衰 退 的 警 號 ， 精 神 不 振 、 脫 髮 、 記 憶 力 衰 退 等 毛 病 ， 亦 會 隨 之 而 產 生 ， 一 般 無 法 根 治 的 疾 病 如 糖 尿 病 、 關 節 炎 、 高 血 壓 等 退 化 性 毛 病 一 旦 出 現 ， 可 能 即 會 伴 隨 餘 生 。 幸 好 今 日 醫 學 科 技 昌 明 ， 我 們 可 憑 醫 學 美 容 來 改 善 外 表 ， 不 過 要 做 到 延 緩 體 內 衰 老 ， 則 要 從 飲 食 及 睡 眠 作 息 開 始 。 今 日 就 請 來 專 業 醫 生 為 大 家 分 析 抗 衰 老 宜 忌 須 知 。

黃 國 豪 醫 生 指 出 ， 食 療 對 一 個 人 的 健 康 很 重 要 ， 懂 得 選 擇 食 物 及 飲 食 竅 門 ， 還 可 有 效 緩 減 體 內 機 能 及 外 表 的 老 化 現 象 。 選 擇 食 物 時 ， 要 盡 量 吃 未 加 工 的 食 物 ， 避 免 進 食 含 防 腐 劑 、 人 工 添 加 劑 等 食 物 ， 煮 食 方 式 要 以 蒸 、 煲 、 燜 等 低 溫 烹 調 。 此 外 ， 還 要 避 免 喝 含 咖 啡 因 的 飲 品 及 烈 酒 ， 紅 酒 每 次 以 一 杯 為 限 。

許 多 人 都 以 為 飲 牛 奶 可 增 加 鈣 質 吸 收 ， 不 過 黃 醫 生 則 指 出 ， 牛 奶 帶 有 磷 質 ， 飲 用 者 根 本 未 能 充 分 吸 收 其 鈣 質 ， 而 且 對 於 成 年 人 來 說 ， 奶 類 是 非 常 難 吸 收 ， 所 以 不 宜 經 常 飲 用 ， 建 議 大 家 可 以 鈣 片 及 維 他 命 D 來 補 充 鈣 質 。 此 外 ， 亦 要 以 低 糖 食 療 為 主 ， 因 為 高 卡 路 里 食 物 不 但 增 加 體 重 ， 還 會 刺 激 大 量 胰 島 素 的 分 泌 ， 增 加 糖 尿 病 出 現 的 機 會 ， 並 加 速 老 化 速 度 。 所 以 我 們 應 避 免 進 食 朱 古 力 及 甜 品 ， 因 為 身 體 糖 分 愈 高 ， 細 胞 功 能 愈 容 易 遭 破 壞 ， 但 生 果 中 的 果 糖 及 碳 水 化 合 物 的 糖 分 就 能 為 身 體 補 充 能 量 ， 宜 每 餐 適 量 進 食 。

很 多 人 早 餐 會 以 麵 包 為 主 ， 但 因 麵 包 內 發 粉 會 在 腸 內 發 酵 ， 引 致 內 分 泌 失 調 ， 造 成 抗 衰 老 的 阻 礙 ， 大 家 不 宜 經 常 食 用 。

由 於 晚 上 11 時 至 凌 晨 2 時 ， 身 體 會 產 生 抗 衰 老 荷 爾 蒙 ， 如 果 我 們 能 在 這 段 時 間 作 息 ， 抗 衰 老 功 能 則 可 倍 增 。 所 以 培 養 早 睡 早 起 的 習 慣 ， 不 但 身 體 會 比 較 健 康 ， 肌 膚 衰 老 現 象 也 會 延 緩 。 另 外 ， 運 動 也 是 對 抗 衰 老 的 元 素 ， 運 動 時 我 們 會 產 生 約 二 十 種 令 人 有 快 樂 感 覺 的 荷 爾 蒙 ， 名 為 「 腦 內 嗎 啡 」 ， 這 種 「 腦 內 嗎 啡 」 能 減 低 中 風 機 會 及 其 他 疾 病 ， 並 能 令 身 心 維 持 在 最 佳 狀 態 。 根 據 黃 醫 生 所 指 ， 運 動 宜 於 早 上 進 行 ， 並 要 達 半 小 時 以 上 ， 才 能 發 揮 最 大 功 效 。 運 動 毋 須 太 劇 烈 ， 只 要 維 持 心 跳 率 達 最 高 心 跳 之 60% 便 可 （ 最 高 心 跳 率 為 220 減 歲 數 ） 。

當 我 們 感 到 壓 力 時 ， 體 內 會 分 泌 出 皮 質 醇 ， 為 人 體 提 供 所 需 能 量 ， 以 處 理 突 發 事 情 。 可 是 ， 若 皮 質 醇 分 泌 長 期 處 於 高 水 平 ， 能 量 會 大 量 淤 積 在 體 內 ， 這 些 多 餘 能 量 如 果 不 能 被 適 時 燒 掉 ， 便 會 減 低 免 疫 力 ， 成 為 加 速 老 化 的 元 兇 。

近 年 來 ， 美 容 科 技 不 斷 創 新 ， 光 子 嫩 膚 及 激 光 醫 學 都 可 達 去 色 斑 等 功 效 ， 普 及 程 度 亦 漸 高 ， 惟 要 注 意 長 期 服 用 維 他 命 A 及 抗 生 素 人 士 ， 不 宜 進 行 激 光 及 彩 光 療 程 ， 所 以 大 家 必 須 先 了 解 身 體 狀 況 。 至 於 皺 紋 等 問 題 ， 亦 可 以 「 肉 毒 桿 菌 素 」 及 「 透 明 質 酸 」 注 射 來 改 善 問 題 ， 治 療 者 更 可 同 時 使 用 這 兩 種 注 射 來 改 善 問 題 ， 但 孕 婦 及 餵 哺 母 乳 者 亦 不 建 議 注 射 。 至 於 要 刺 激 皮 膚 細 胞 更 新 ， 最 近 的 「 酵 素 換 膚 」 就 是 現 代 最 流 行 的 方 法 之 一 ， 這 種 酵 素 換 膚 護 理 ， 採 用 兩 種 天 然 蛋 白 質 酵 素 — — 木 瓜 酵 素 和 菠 蘿 酵 素 ， 會 比 一 般 換 膚 效 果 更 持 久 。